劉春陽：有條件可以一直喝著。

　　網(wǎng)友：我的寶寶一歲多，我明年打算讓他上幼兒園，我看到幼兒園喝的是液體奶，液體奶能代替配方奶嗎？

　　劉春陽：現(xiàn)在就價(jià)格來說，配方奶太貴了。幼兒園要縮減成本就用液體奶代替。

　　但是牛奶是喂牛的，牛喝了會(huì)長得很快。人和動(dòng)物是不一樣的。動(dòng)物的奶給人吃，相對(duì)來說是不合理的。老年人有經(jīng)驗(yàn)，小孩喂牛奶的時(shí)候要加水，為了調(diào)和牛奶里的乳糖不耐受。配方奶粉就是在制作奶粉的時(shí)候先對(duì)牛奶成分進(jìn)行調(diào)整了。所以說，配方奶應(yīng)該是最適合于人類來食用的。

　　但是造價(jià)比較高、成本比較高。所以要是經(jīng)濟(jì)情況允許的話，一直可以喝配方奶。我們建議三歲以前是必須要喝配方奶。

　　酸奶也不能替代牛奶，它可以起到促進(jìn)消化的作用，酸奶里面還有一些桿菌，它可以喝，但是不能完全替代奶粉。

　　網(wǎng)友：奶酪呢？

　　劉春陽：奶酪是一種發(fā)酵的蛋白。我特意跟人探討過這個(gè)問題，它的蛋白質(zhì)很高，脂肪含量不是很高。因?yàn)樗邪l(fā)酵過程，制作過程再加一些鹽，包括各種嬰兒的奶酪我都親自嘗過，還是鹽偏多一點(diǎn)。但是沒有加鹽這個(gè)制作過程，可能就要雜菌腐敗等情況。

　　有一些孩子確實(shí)比較愛吃奶酪。但是，我發(fā)現(xiàn)包括嬰兒的專食奶酪都一樣，鹽量都是挺高的。所以孩子可以吃奶酪，但是一定不要量多。

　　有的家長跟我講，孩子愛吃奶酪，有多少都能吃完。但是之后孩子再吃淡的東西就不愛吃了。

　　因?yàn)閶雰焊文I功能沒有發(fā)育那么好，承受不了鹽分大的食物。所以嬰兒長期大量的吃奶酪是不合適的。